05.18.01 — Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов,

Ви є тут

Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Добавить в корзину
Разработка и оценка качества функциональных продуктов на основе плодов облепихи крушиновидной : Hippophae rhamnoides L.	Гуленкова Галина Сергеевна	2011	179 грн	Додати в кошик
Разработка и применение композитного CO2-экстракта в малоотходной технологии пресервов из двустворчатых моллюсков	Фомич Дмитрий Павлович	2010	179 грн	Додати в кошик
Разработка инновационных технологий консервированных продуктов питания для людей с малоподвижным образом жизни	Касьянов Дмитрий Геннадьевич	2013	179 грн	Додати в кошик
Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков Виски	Коростелев Алексей Васильевич	2011	179 грн	Додати в кошик
Разработка информационно-измерительной системы для мониторинга динамики замеса пшеничного теста	Артамонов Алексей Валерьевич	2012	179 грн	Додати в кошик
Разработка кальцийсодержащей добавки и технологии бисквитных изделий с ее применением	Лейба Александр Александрович	2010	179 грн	Додати в кошик
Разработка кислотно-кавитационной технологии пектина из растительного сырья	Тыщенко Владимир Михайлович	2013	179 грн	Додати в кошик
Разработка комплексных улучшителей для интенсивной технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки	Шлеленко Лариса Андреевна	2001	179 грн	Додати в кошик
Разработка методов улучшения качества хлеба с использованием продуктов переработки зерна ржи	Суматохина Светлана Борисовна	1999	179 грн	Додати в кошик
Разработка методологии и новых методов контроля качества продукции растениеводства	Попова Ольга Григорьевна	2009	179 грн	Додати в кошик