- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Исследование процессов дозирования в агрегатах непрерывного действия с целью интенсификации смесеприготовления
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
1999
Артикул:
1000205776 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии получения белковых продуктов из отходов рыбообрабатывающих предприятий
- Исследование процесса пенообразования молока
- Разработка технологии вареных колбас с использованием минерализата сывороточного
- Разработка обогащенных составных молочных продуктов с применением электрохимической активации
- Кристаллизация лактозы в производстве молочных продуктов
- Разработка технологии и управление качеством вареных колбас, обогащенных селеном
- Качество и стойкость в хранении сгущенного молока с сахаром в зависимости от бактериальной обсемененности молока
- Разработка состава и технологии углеводно-белкового сквашенного напитка для спортивного питания
- Изучение фаговой ситуации на сыродельных заводах Республики Беларусь и усиление защиты заквасочной микрофлоры сыров с низкой температурой второго нагревания
- Разработка технологии пробиотических творожных сырков, обогащенных цветочной пыльцой