- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка биотехнологии комплексной пищевой добавки
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
1998
Артикул:
1000206359 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Исследование и разработка технологии производства сывороточного сиропа дикорастущего сырья для использования в молочной промышленности
- Разработка смесительного агрегата для переработки сыпучих материалов с небольшими добавками жидкости
- Конструирование стартовых культур для колбасного производства
- Исследование активности протеолитических ферментов традиционных и новых для промысла рыб Северного бассейна, разработка способов регулирования процесса созревания соленой рыбы
- Исследование и разработка технологии сыра Катунский
- Научные и практические основы получения из молочного сырья биологически активного вещества ангиогенина
- Разработка технологии концентратов гидролизованной лактозы на основе пермеата молочной сыворотки
- Разработка ресурсосберегающей технологии бифидогенного концентрата из молочного белково-углеводного сырья
- Научное обоснование и разработка технологий молочных продуктов с использованием дикорастущего сырья Сибирского региона
- Разработка технологии соленых продуктов из говядины с использованием молочнокислой закваски