Ви є тут

Головна » Диссертации » 05 - Технические науки » 05.18.00 — Технология продовольственных продуктов » Разработка биотехнологии комплексной пищевой добавки

Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:

пошук

Разработка биотехнологии комплексной пищевой добавки

Автор: 

Парпаев Эрдэни Дамнинович

Тип роботи: 

Кандидатская

Рік: 

1998

Артикул:

1000206359

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Разработка и исследование технологии производства сливочного масла с использованием растительных пигментов
• Разработка состава и технологии геропротекторных продуктов на молочной основе
• Повышение эффективности холодильной обработки рыбы диоксидом углерода
• Разработка технологии извлечения и рационального использования компонентов молока из сточных вод молочных предприятий
• Разработка симбиотической закваски на основе кефирных грибков для хлебопекарного производства
• Исследование и разработка технологии плавленых сыров с продуктами переработки сои
• Исследование и разработка технологии производства плавленых сырных продуктов
• Исследование и разработка заквасок с целью производства продуктов функционального питания
• Разработка технологии плодово-ягодных экстрактов с целью их использования в производстве молочных продуктов
• Обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки отходов от разделки промысловых рыб Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна