- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Применение полуфабрикатов лекарственных трав для разработки технологии кондитерских изделий нового поколения
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2000
Кількість сторінок:
211
Артикул:
1000273926 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Технологии получения и применения функциональных продуктов из мелкоплодных яблок Восточной Сибири
- Генофонд плодовых культур для улучшения сортимента и получения функциональных продуктов питания
- Разработка технологии морсов и сладких настоек из плодово-ягодного сырья с использованием дикарбоновых кислот и их солей
- Разработка кислотно-кавитационной технологии пектина из растительного сырья
- Биохимическая и технологическая оценка сортов и сортообразцов плодовых культур в условиях предгорной зоны Дагестана
- Влияние условий хранения на качество плодов яблони, выращенных в Саратовской области
- Разработка научных и практических основ технологии биологически ценных комбикормов
- Разработка ресурсосберегающей технологии использования побочных продуктов переработки гороха
- Разработка технологии хлебобулочных изделий для лечебного питания лиц, страдающих язвой желудка и двенадцатиперстной кишки
- Разработка перспективных методов контроля качества винодельческой продукции, приготовленной из винных дистиллятов