- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка биотехнологии бифидоактивных кормовых добавок на основе молочного белково-углеводного сырья
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2001
Кількість сторінок:
164
Артикул:
1000316304 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии охлажденной рыбы с использованием электрохимически активированных растворов хлористого натрия (ЭХА-воды)
- Разработка технологии синбиотического молокосодержащего продукта
- Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием белково-углеводного концентрата Лактобел ЭД
- Биотехнология комбинированных молочных продуктов с использованием компонентов сои
- Совершенствование технологии рыбомучных кулинарных изделий повышенной пищевой ценности
- Научное обоснование и разработка технологии сушеных формованных продуктов из кальмара
- Обоснование и разработка ресурсосберегающих технологий рыбного фарша и пищевых продуктов на его основе
- Технология масла диетического с комбинированнымжиром
- Рациональная технология переработки баранины от взрослых овцематок
- Научные и практические аспекты разработки новой группы сыров с использованием органических структурообразователей