Ви є тут

Разработка технологии комплексного использования боенской крови

Автор: 

Евстафьева Елена Александровна

Тип роботи: 

кандидатская

Рік: 

2000

Кількість сторінок: 

134

Артикул:

1000300382

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием белково-углеводного концентрата Лактобел ЭД
• Исследование особенностей переработки молочной сыворотки : На примере Алтайского края
• Исследование и разработка технологии хлеба на основе применения молочной сыворотки и ферментированных пшеничных отрубей
• Разработка технологии использования вторичного сырья конины в производстве полуфабрикатов
• Разработка технологии слабоалкогольных медовых напитков с использованием молочной сыворотки
• Разработка и исследование быстрого замораживания рубленых полуфабрикатов в условиях дискретного теплоотвода
• Разработка латексных покрытий, модифицированных бактериальными культурами, для сыроделия
• Разработка технологии низколактозных напитков на основе пахты
• Разработка технологии комбинированного быстрозамороженного готового продукта
• Разработка технологии переработки кератинсодержащего сырья с использованием Streptomyces ornatus S-1220