Вы здесь

Изучение фаговой ситуации на сыродельных заводах Республики Беларусь и усиление защиты заквасочной микрофлоры сыров с низкой температурой второго нагревания

Автор: 
Фурик Наталья Николаевна
Тип работы: 
кандидатская
Год: 
2002
Количество страниц: 
241
Артикул:
237193
179 грн
Добавить в корзину