Вы здесь

Главная » Диссертации » 05 - Технические науки » 05.18.00 — Технология продовольственных продуктов » Научное обоснование, разработка и внедрение новых приемов в технологии производства и хранения картофеля, предназначенного для промышленной переработки и продовольственных целей

Научное обоснование, разработка и внедрение новых приемов в технологии производства и хранения картофеля, предназначенного для промышленной переработки и продовольственных целей

Автор: 
Савина Ольга Васильевна
Тип работы: 
докторская
Год: 
2009
Количество страниц: 
377
Артикул:
236890
179 грн
Добавить в корзину