- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Совершенствование технологии специального вина портвейн из перспективных сортов винограда
Тип работы:
кандидатская
Год:
2009
Количество страниц:
151
Артикул:
236381 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Разработка информационно-измерительной системы для мониторинга динамики замеса пшеничного теста
- Разработка технологии зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки
- Научное обоснование повышения сохранности шоколада, мучных и сахаристых кондитерских изделий
- Продукционный процесс и технологическая оценка зерна новых сортов озимой ржи в Центральном регионе России
- Совершенствование технологии красных столовых вин в Республике Абхазия
- Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием продуктов переработки расторопши пятнистой
- Разработка способов получения и применения порошков из дикорастущего шиповника Таджикистана в производстве восточных сладостей
- Научное обоснование, разработка и внедрение новых приемов в технологии производства и хранения картофеля, предназначенного для промышленной переработки и продовольственных целей
- Разработка перспективных методов контроля качества винодельческой продукции, приготовленной из винных дистиллятов
- Разработка методологии и новых методов контроля качества продукции растениеводства