- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Разработка технологии продуктов быстрого приготовления для спасателей
Тип работы:
кандидатская
Год:
2009
Количество страниц:
212
Артикул:
236147 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Рациональная технология переработки баранины от взрослых овцематок
- Разработка технологии колбас-полуфабрикатов
- Обоснование и разработка комплексной технологии полисахаридов из высших водных растений Волго-Каспийского бассейна
- Исследование и разработка технологии функциональных кисломолочных продуктов
- Разработка технологии формованных рыбных продуктов с улучшенными свойствами
- Сезонные изменения молока и их влияние на состав и свойства молочной продукции
- Обоснование и разработка технологии мороженой продукции из крабов с использованием ультразвука
- Исследование и разработка технологии пенообразователя из плазмы свиной крови
- Разработка технологии сквашенного молочно-овсяного продукта
- Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием концентрата сывороточных белков, полученного методом ультрафильтрации