Ви є тут

Разработка смесительного агрегата для переработки сыпучих материалов с небольшими добавками жидкости

Автор: 

Бакин Игорь Алексеевич

Тип роботи: 

Кандидатская

Рік: 

1998

Артикул:

1000207829

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Разработка технологии продукта из ферментированного мяса птицы, обезвоженного путем вакуумного испарения и сублимационной сушки в едином цикле
• Разработка альтернативных технологий производства деминерализованной творожной сыворотки
• Разработка продуктов на основе рыбных фаршей для функционального питания
• Разработка состава и технологии углеводно-белкового сквашенного напитка для спортивного питания
• Разработка технологии мясопродукта для лиц с избыточной массой тела
• Разработка и исследование технологии комбинированных масел из молочно-растительного сырья
• Разработка технологии молочно-растительных пастообразных биопродуктов
• Разработка симбиотической закваски на основе кефирных грибков для хлебопекарного производства
• Разработка технологии мясных продуктов с использованием сублимационной сушки при атмосферном давлении
• Совершенствование технологии соленых изделий из PSE мяса свинины с применением комбинированных рассолов и массирования