Ви є тут

Головна » Диссертации » 05 - Технические науки » 05.18.00 — Технология продовольственных продуктов » Обоснование технологии получения антиокислительного препарата растительного происхождения и его применение при производстве соленой продукции из лососевых

Обоснование технологии получения антиокислительного препарата растительного происхождения и его применение при производстве соленой продукции из лососевых

Автор: 
Чибиряк Людмила Михайловна
Тип роботи: 
кандидатская
Рік: 
2000
Кількість сторінок: 
196
Артикул:
1000297553
179 грн
Додати в кошик