- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Научно-практические основы построения знание-ориентированной системы поддержки принятия решений для перерабатывающих предприятий АПК
Тип роботи:
докторская
Рік:
2001
Кількість сторінок:
474
Артикул:
1000329340 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Научное обоснование и создание инновационных технологий изготовления продуктов из гидробионтов Арктического региона
- Разработка технологии ферментированного напитка с функциональными свойствами
- Изыскание научно обоснованных параметров процесса термостабилизации рыбных консервов
- Разработка технологии молочно-растительных пастообразных биопродуктов
- Обоснование и разработка технологии мороженой продукции из крабов с использованием ультразвука
- Исследование и разработка технологии соленых изделий из свинины с использованием соевого концентрата
- Исследование процесса охлаждения в пластинчатых маслообразователях с целью совершенствования их конструкции и технологических параметров работы
- Разработка и совершенствование техники и технологии сыроделия на основе системного анализа и диагностики технологических потоков
- Разработка симбиотической закваски на основе кефирных грибков для хлебопекарного производства
- Исследование и разработка технологии инактивации микрофлоры на поверхности сыров в период созревания