- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Совершенствование технологии производства российских коньяков на основе использования биохимически активированной древесины дуба
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2013
Артикул:
338610 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Обоснование и разработка технологии водки с использованием гидробионтов
- Разработка технологии бисквитного полуфабриката функционального назначения
- Качество зерна озимой тритикале в процессе длительного хранения и его долговечность в условиях Центрально-Черноземного региона РФ
- Совершенствование технологических приемов производства вина типа Мадеры с применением экстрактов древесины дуба
- Разработка технологий мучных изделий с использованием продуктов переработки солодкового корня
- Разработка инновационных технологий консервированных продуктов питания для людей с малоподвижным образом жизни
- Разработка технологий пищеконцентратов из сахарной свеклы и кондитерских изделий на их основе
- Разработка технологии питательных смесей для приема в средствах индивидуальной защиты и оценка их эффективности
- Научные основы технологий хлеба с использованием ржаной муки на заквасках с улучшенными биотехнологическими свойствами
- Разработка технологии сбивных мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности